John Washington
Ukusna Salata od Avokada i Piletine: Zdrav i Ukusan Brzi Obrok
Ova Salata od Avokada i Piletine je savršena kombinacija kremastog avokada, sočnog pilećeg mesa i mešavine svežeg povrća. To je hranjiv, srčan i ukusan obrok idealan za ručak ili lagani večernji obrok. Kombinacija sastojaka nije samo ukusna, već i bogata zdravim mastima, proteinima i vlaknima.
Sastojci:
– 2 šolje kuvane piletine, izrendane ili iseckane
– 1 zreo avokado, iseckan
– 1 šolja čeri paradajza, prepolovljenog
– 1 mala crvena luk, tanko isečena
– 1 krastavac, iseckan
– 1/4 šolje svežeg korijandera, iseckanog
– 1/4 šolje svežeg soka od limete (oko 2 limete)
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 čen belog luka, sitno iseckan
– So i biber po ukusu
Uputstvo:
1. Priprema piletine: Ako već niste skuvali piletinu, možete je skuvati na pari, grilovati ili peći. Iseckajte piletinu na sitne komade nakon kuvanja i ostavite sa strane.
2. Priprema povrća: Isecite avokado, prepolovite čeri paradajz, tanko iseckajte crveni luk i isecite krastavac. Sve sastojke stavite u veliku činiju za salatu.
3. Dodajte piletinu: Dodajte izrendanu ili iseckanu piletinu u činiju za salatu sa povrćem.
4. Napravite dresing: U manjoj činiji, umutite sveži sok od limete, maslinovo ulje, sitno iseckan beli luk, so i biber. Prilagodite začinjenost po želji.
5. Pomešajte sve sastojke: Prelijte dresing pre sastojaka salate u činiji. Nežno promešajte dok se sve dobro ne sjedini i obloži dresingom.
6. Ukrasite i poslužite: Pospite iseckani sveži korijander preko salate pre posluživanja.
Uživajte u Salati od Avokada i Piletine odmah, ili je stavite u frižider na sat vremena ukoliko želite rashlađenu. Ova ukusna i zdrava salata može biti poslužena samostalno ili uz komad hrskavog hleba.
