Veganiški tailandietiški tempeh takai: skirtingų skonių sąjunga

2024-08-06
Vegan Thai Tempeh Tacos: A Fusion of Flavors

Veganiški Tailando Tempeh Tako: Skonių Suvilninimas

Šie veganiški Tailando Tempeh Tako suteikia jums malonų Tailando ir Meksikos virtuvės skonių suvilnimą. Takoje yra marinuoto tempeh, ryškūs daržovės ir rūgštus Tailando įkvėptas arachidų padažas, viskas įvyniota į minkštą taškių galiuką. Puikus greitas ir sveikas vakarinis patiekalas, šis receptas tikrai taps mėgstamiausiu.

Ingredientai:

Marinavimui Tempeh:
– 1 tempeh blokas, supjaustytas kubeliais
– 3 šaukštai sojų padažo
– 1 šaukštas klevų sultų
– 1 šaukštas šviežios citrinos sultys
– 2 skiltelės česnako, smulkiai smulkintos
– 1 arbūzas m. gvazdas
– 1 šaukštas seklų aliejaus

Arachidų Padažui:
– 1/2 puodelio kreminio arachidų sviesto
– 2 šaukštai sojų padažo
– 1 šaukštas hoisin padažo
– 1 šaukštas ryžių acto
– 2 arbūzas ar spindulinis pipirai (neprivaloma, dėl aštrumo)
– 2-3 šaukštai šilto vandens (skysto padažo praskiedimui)

Takočiams:
– 8-10 mažų kukurūzų ar miltų tortilijų
– 1 puodelis plonis raudonis kopūstas
– 2 morkos, susmulkintos
– 1 raudona paprika, plonai supjaustyta
– 1/2 agurkas, plonai supjaustytas
– Šviežias koriandras, susmulkintas
– Citrinos gultai (pateikimui)

Instrukcijos:

1. Marinuoti Tempeh: Vidutinėje vėdoje sumaišykite sojų padažą, klevų sultis, citrinos sultis, česnaką, gvazdikį ir gvazdikų aliejų. Pridėkite tempeh kubelius ir švelniai pamaišykite. Uždenkite ir leiskite marinuoti bent 30 minučių arba visą naktį šaldytuve.

2. Kepti Tempeh: Įkaitinkite didelę keptuvę vidutiniu ugnies intensyvumu. Įdėkite marinuotą tempeh ir kepkite, kartais maišydami, kol gausi ruda spalva ir šiek tiek traškučių kraštuose, maždaug 7-10 minučių. Pašalinkite nuo ugnies ir padėkite į šalį.

3. Pasiruošti Arachidų Padažą: Mažoje vėdoje išplakite kartu arachidų sviestą, sojų padažą, hoisin padažą, ryžių actą ir spindulinį pipirą (jei naudojate). Pamaišykite šiltą vandenį palaipsniui, po vieną šaukštą, kol padažas pasiekia norimą konsistenciją. Jis turėtų būti lygus ir lengvai lašintis.

4. Surinkti Takočius: Šiltai tortilijas keptuvėje be aliejaus vidutiniu ugnies intensyvumu arba įvyniokite į drėgną popierinę rankšluostį ir įkaitinkite apie 30 sekundžių mikrobangose, kol jos tampa minkštos ir lankstios.

5. Pripildyti Takočius: Į kiekvieną tortiliją viduryje padėkite keletą tempeh gabalėlių. Pabarstykite plonai sutrintu raudonuoju kopūstu, susmulkintomis morkomis, raudonąja paprika ir agurkų griežinėliais. Pilaite arachidų padažu ir papuoškite šviežiu koriandru. Patiekite su citrinos gultais šalia.

Šie Veganiški Tailando Tempeh Tako siūlo skanų ir maistingą patiekalą, kuris pilnas ryškių skonių ir tekstūrų. Mėgaukitės!

VEGAN RED CURRY THAI INSPIRED QUESADILLA #shorts #quesadilla #vegan

Joe Roshkovsky

Džo Roshkovskis yra patyręs autorius ir mąstytojas naujų technologijų ir fintech srityse. Jis turi ekonomikos bakalauro laipsnį iš prestižinio Mičigano universiteto, kur baigė su pagyrimu. Su daugiau nei dešimties metų patirtimi technologijų sektoriuje, Džo pradėjo savo karjerą Nexon Innovations, pirmaujančioje finansinių technologijų sprendimų įmonėje. Ten jis tobulino savo žinias skaitmeninių finansų, duomenų analizės ir produktų kūrimo srityse. Džo įžvalgus rašymas atspindi jo atsidavimą tyrinėti finansų ir technologijų sankirtą, siūlant skaitytojams vertingas įžvalgas apie sparčiai besikeičiantį kraštovaizdį. Jo darbai buvo publikuoti daugelyje pramonės leidinių, įtvirtinant jį kaip patikimą balsą fintech diskurse. Kai jis nerašo, Džo mėgsta mentorystės jauniesiems specialistams technologijų srityje ir prisijungti prie diskusijų apie etinį technologijų naudojimą.

Don't Miss

Hearty Moroccan Lamb Tagine with Apricots and Almonds

Sotus Marokietiškas avienos tajinas su abrikosais ir migdolais.

Sveikas Marokinų ėrieno ragu su abrikosais ir migdolais Marokinų ėrieno
Sublime Eclair Bakelse: A Decadent Pastry Delight with a History of Elegance and Exquisite Flavor

Sublime Eclair Pyragas: Prašmatnus Pyragas su Elegancijos ir Išskirtinio Skonio Istorija

Kalba: lt. Turinys: Eclair bakelse yra daugiau nei tiesiog desertas;