وصفات مستقبلية

في عصر يتقاطع فيه التقليد الطهوي مع التكنولوجيا المتطورة، تتلقى الطبق الإيطالي الكلاسيكي، بوركيتا، لمسة مبتكرة. كانت تعتبر في الأصل delicacy الإيطالية الشهيرة مشهورة بلحم الخنزير المتبل والمشوي ببطء، والآن يستعد هذا الطبق لثورة تقنية عالية. السر؟ طباعة الطعام ثلاثية الأبعاد وتقنيات