
جامبالايا: لذة الأرز القاسية الكاجونية-الكريولية
جمبليا: وصفة رز قوية من المطبخ الكاجوني الكريولي الجمبليا هي وجبة مشبعة بالنكهات والتوابل تأتي من ولاية لويزيانا مستمدة من توليفة حية من المأكولات الكاجونية والكريولية. تجمع الأرز واللحوم والمأكولات البحرية، وهي وجبة متعددة الاستعمالات تحتضن التراث الثقافي الغني للجنوب. تجمع هذه