سلطة البطيخ والعسل الحلوة والحارة

سلطة البطيخ والعسل الحلوة والحارة

هذه السلطة المنعشة من البطيخ والعسل الحلوة والحارة هي وجبة صيفية لذيذة تجمع بين حلاوة البطيخ والبطيخ مع رائحة التوابل من رقائق الفلفل الحار. إنها مثالية للنزهات والشواء أو كحلوى خفيفة وصحية. الألوان الزاهية والنكهات تجعل هذا الطبق ممتعًا للعين وذوق الشخص.

المكونات:

• 2 أكواب من قطع البطيخ المقطعة
• 2 أكواب من قطع البطيخ المقطعة
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملعقة كبيرة عسل
• ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
• 1/4 كوب من أوراق النعناع الطازجة المفرومة
• رشة ملح

التعليمات:

1. إعداد البطيخ: قطع البطيخ والعسلي بحجم اللقمة وضعها في وعاء سلطة كبير.
2. صنع الصلصة: في وعاء صغير، اخلط معًا عصير الليمون، العسل، رقائق الفلفل الحار ورشة من الملح حتى تتجانس جيدًا.
3. خلط السلطة: صب الصلصة فوق البطيخ وقلب بلطف لتغطية كل قطعة بالتساوي.
4. إضافة النعناع الطازج: رش أوراق النعناع المفرومة فوق السلطة وقلبها بلطف نهائيًا.
5. تبريد وتقديم: ضع السلطة في الثلاجة لمدة حوالي 30 دقيقة للسماح للنكهات بالدمج. قدمها باردة.

استمتع بسلطة البطيخ والعسل الحلوة والحارة كوجبة جانبية منعشة أو حلوى صحية!