Рататуй – класическа френско зеленчуково медлей.
Рататуи – Класическо френско зеленчуково ястие Рататуи е традиционно френско провансалско ястие от задушени зеленчуци, произлизащо от Ница. То е също популярен избор за здравословно вегетарианско ястие, пълно със свежи и живи вкусове на лятни зеленчуци като тиквички, чушки, патладжани и домати.