Klassisk polsk Żurek: En robust, syrlig rug-suppe der varmer sjælen
Žurek er en traditionel polsk suppe, der bærer hjertet af øst-europæisk køkken i sin syrlige bouillon. Kendt for sin robuste, sure smag, der stammer fra gæret rugmel, er Żurek den ultimative komfortmad, der svøber dig ind i varme og nostalgi. Den fortæller
