Kultur

I en tid, hvor kulinariske traditioner møder banebrydende teknologi, oplever den gamle tyrkiske ret, kari yemeği, en digital transformation. Mens retten er forankret i rige smagsnuancer af krydderier, grøntsager og møre kødtyper—typisk lam eller oksekød—bliver denne traditionelle karryret nu genfortolket ved hjælp