Kalkun bacon Cæsarsalat med cremet hvidløgsdressing

Tyrkisk Bacon Caesar Salat med Cremet Hvidløgsdressing

En dejlig blanding af velsmagende tyrkisk bacon blandet med sprød romaine-salat, sprøde croutoner og friskrevet parmesanost, alt sammen vendt i en cremet hvidløgs-Caesar-dressing. Denne ret er perfekt til en let frokost eller en tilfredsstillende forret, der forener modige smagsoplevelser med en balance mellem tekstur og ernæring.

Ingredienser ###

Salat ####
*

• 4 kopper hakket romaine-salat
• 6 skiver tyrkisk bacon, stegt og smuldret
• 1/2 kop revet parmesanost
• 1 kop croutoner
• 1/4 kop cherrytomater, halveret

Dressing ####

• 1/2 kop mayonnaise
• 1/4 kop revet parmesanost
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 2 spsk citronsaft
• 1 spsk Dijon sennep
• 1 tsk Worcestershire sauce
• 1/4 kop olivenolie
• Salt og peber, efter smag

Instruktioner ###

1. I en stor salatskål blandes hakket romaine-salat, tyrkisk bacon, parmesanost, croutoner og cherrytomater.

2. Til at lave dressingen, pisk mayonnaise, revet parmesanost, finthakket hvidløg, citronsaft, Dijon sennep, Worcestershire sauce og olivenolie sammen i en mellemstor skål. Smag til med salt og peber.

3. Hæld dressingen over salaten og bland godt for at sikre, at alt er jævnt dækket med dressingen.

4. Server straks og nyd en lækker Tyrkisk Bacon Caesar Salat!

Denne salat passer vidunderligt sammen med et sprødt stykke brød og en let suppe for et komplet måltid.