Seweryn Dominsky
Parmesan Hvidløgstegte Grønne Bønner
Forkæl dig selv med denne nærende og smagfulde tilbehørsret, som kombinerer den salte smag af Parmesanost og hvidløg med den friske sprødhed fra grønne bønner. Perfekt som tilbehør til enhver ret, Parmesan Hvidløgstegte Grønne Bønner er et hurtigt, nemt og sundt valg.
Ingredienser:
– 450 gram friske grønne bønner, skåret
– 2 spiseskefulde olivenolie
– 3 fed hvidløg, presset
– 1/4 kop friskrevet Parmesanost
– Salt og peber efter smag
– Citronskal (valgfri)
Instruktioner:
1. Forvarm din ovn til 220°C (425°F).
2. Forbered grønne bønner: Skyl og skær enderne af grønne bønner.
3. Bland med krydderier: I en stor skål, vend grønne bønner med olivenolie, presset hvidløg, salt og peber, indtil det er godt dækket.
4. Arranger på en bageplade: Fordel de krydrede grønne bønner jævnt på en bageplade foret med bagepapir eller let smurt.
5. Steg i ovnen: Bag i den forvarmede ovn i 15-20 minutter, vend dem halvvejs igennem, indtil grønne bønner er møre og let brankede.
6. Tilsæt Parmesanost: Tag bagepladen ud af ovnen og drys den friskrevne Parmesanost over de varme grønne bønner. Sæt det tilbage i ovnen i yderligere 2-3 minutter, indtil osten er smeltet og gylden.
7. Valgfri – Tilsæt citronskal: For et ekstra friskt touch, drys lidt citronskal over de ristede grønne bønner, inden servering.
8. Server straks: Nyd dine Parmesan Hvidløgstegte Grønne Bønner varme som et perfekt tilbehør til enhver hovedret.
Denne ret er ikke kun hurtig og nem at lave, men bringer også en dejlig kombination af smag til dit bord, som vil få alle til at bede om en ekstra portion. Velbekomme!
