Γεύσεις

Η συνεχώς εξελισσόμενη παγκόσμια σκηνή των γαστρονομικών τεχνών μεταμορφώνει τις παραδοσιακές συνταγές χρησιμοποιώντας πρωτοποριακές τεχνικές, και το κλασικό γαλλικό πιάτο, μπουγιαμπέσα, δεν αποτελεί εξαίρεση. Αυτό το πιάτο ψαριών από την Προβηγκία έχει αποτελέσει βασικό στοιχείο της μεσογειακής κουζίνας, αλλά με την άνοδο

Στην καρδιά μιας πολυσύχναστης πόλης, ανάμεσα στην ζωντάνια των φωτεινών νέον και την ήρεμη ροή της βραδιάς, αναδύεται ένα πιάτο που παντρεύει την τέχνη της ιαπωνικής κουζίνας με τις τολμηρές, πικάντικες νότες της κορεατικής κουζίνας. Sukiyakien δεν είναι απλώς ένα γεύμα; είναι