Η Ακαταμάχητη Αέρινη Φοκάτσια: Μια Γαστρονομική Απόδραση στην Καρδιά του Αφράτου Ψωμιού της Ιταλίας
Γνωρίστε την παράδοση της ιταλικής παρασκευής ψωμιού με αυτή την αιθέρια εκδοχή της αγαπημένης μας φocaccia – “õhuline focaccia.” Εμπνευσμένη στις ρουστίκ κουζίνες της Λιγουρίας, Ιταλία, αυτή η συνταγή φocaccia είναι μια ωδή στις παραδοσιακές τεχνικές που περνιούνται από γενιά σε γενιά.
