
“Χοιρινό Ουέλινγκτον με Γλάσο Κινόα – Μια Εκλεπτυσμένη Σύνθεση της Κλασικής Βρετανικής και Γαλλικής Κουζίνας”
Χοιρινό Wellington με Γλάσο Κυδώνι – Μια Πολυτελής Σύνθεση Κλασικής Βρετανικής και Γαλλικής Γαστρονομίας Αυτό το πιάτο προσφέρει μια μοντέρνα ανατροπή στο εμβληματικό Beef Wellington, αντικαθιστώντας το μαλακό χοιρινό μπριζόλας για το βοδινό και προσθέτοντας ένα πλούσιο γλάσο κυδώνι για να φέρει