Κοτόπουλο Μπρες με Κίτρινο Κρασί και Μυρωδικά (Chicken with Yellow Wine and Morels)
Poulet de Bresse au Vin Jaune et aux Morilles (Poulet au Vin Jaune με Μανιτάρια Μόριλς) Αυτό το πλούσιο πιάτο προέρχεται από την περιοχή του Jura στη Γαλλία, συνδυάζοντας τον καλύτερο κότσι του κόσμου, Poulet de Bresse, με τις πλούσιες, καρυδές γεύσεις