
Ανατρεπτική Συνταγή Ραγκού: Ένα Χορταστικό Ιταλικό Κλασικό Που Ζεσταίνει την Ψυχή
Στην καρδιά της Ιταλίας, όπου η γαστρονομική παράδοση είναι τόσο πλούσια και ποικιλόμορφη όσο και το τοπίο της, η συνταγή ραγού (ή “συνταγή ραγού”) κατέχει μια αγαπημένη θέση στα τραπέζια, από θορυβώδεις ταβέρνες μέχρι ζεστές οικογενειακές κουζίνες. Αυτό το πιάτο, με τις