Elegant Võluvõi küüslaugu ja sidruni krevetid Scampi

Elegant sidruni-küüslaugused krevetid Scampi

Krevetid Scampi on võluv Itaalia-Ameerika roog, mida tuntakse luksusliku kombinatsiooni poolest värsketest, mahlastest krevettidest, lõhnava küüslaugu, mahlaka sidruni ja särava peterselliga. See roog serveeritakse sageli pasta voodil koos krõbeda saialeivaga, et imada endasse maitsvat võidet. Lihtsalt öeldes on see maitsev ja luksuslik eine, mis on muljetavaldav ja lihtne valmistada.

Koostisosad:
– 1 nael suuri krevette, kooritud ja soomustest eemaldatud
– 3 supilusikatäit soolamata võid
– 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
– 4 küüslauguküünt, hakitud
– 1/2 tl punaseid tšillihelbeid
– Soola ja pipart maitse järgi
– 1/2 tassi kuiva valget veini
– 1 sidruni riivitud koor
– 1 sidruni mahl
– 1/4 tassi värsket peterselli, hakitud
– 12 oz linguine või spagetid
– Sidruniviilud, kaunistamiseks

Juhised:

1. Keeda pasta:
–