Sešuani krevetipraad köögiviljadega

2024-06-20
Szechuan Shrimp Stir-Fry with Zesty Vegetables

Šežuani krevetiroog vürtsikate köögiviljadega

Šežuani krevetiroog on suurepärane Hiina-inspireeritud roog, mis ühendab maitsvad krevetid ja särtsakad köögiviljad, kõik kaetud vürtsika ja maitserohke šežuani kastmega. See söök on ideaalne neile, kes naudivad oma toidus veidi vürtsi. See on nii toitev kui ka kiire valmistada, tehes sellest suurepärase valiku kiireks õhtusöögiks nädala keskel.

Koostisosad:
– 1 nael suuri krevette, kooritud ja soolatud
– 2 paprikat (punane ja kollane), viilutatud
– 1 suvikõrvits, viilutatud
– 1 tass suhkruherneid
– 1 sibul, hakitud
– 2 supilusikatäit taimeõli
– 3 küüslauguküünt, hakitud
– 1 supilusikatäis riivitud ingverit
– 2 supilusikatäit sojakastet
– 2 supilusikatäit maapähklipipart
– 1 supilusikatäis tšillipastat
– 1 supilusikatäis riisiveiniäädikat
– 1 supilusikatäis suhkrut
– 1 supilusikatäis maisitärklist
– 1/4 tassi kanapuljongit
– 2 rohelist sibulat, hakitud (kaunistamiseks)
– Keedetud riis (serveerimiseks)

Juhised:

1. Marineeri krevetid:
– Kaussi sega krevetid poolte jahvatatud küüslauguküünte, riivitud ingveri ja 1 supilusika sojakastmega. Sega hästi ja lase marineeruda 15 minutit.

2. Valmista šežuani kaste:
– Väikeses kausis sega omavahel ülejäänud sojakaste, maapähklipipar, tšillipasta, riisiveiniäädikas, suhkur, maisitärklis ja kanapuljong. Pane kõrvale.

3. Köögiviljade valmistamine:
– Kuumuta suures pannil või wok-pannil keskmisel kuumusel 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa hakitud sibul ja keeda, kuni pehme.
– Lisa viilutatud paprikad, suvikõrvits ja suhkruherned. Prae umbes 4-5 minutit, kuni köögiviljad on krõbedad ja pehmed. Eemalda pannilt ja pane kõrvale.

4. Krevettide küpsetamine:
– Samal pannil lisa ülejäänud 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa marineeritud krevetid ja praad 3-4 minutit, kuni nad on roosad ja küpsed.

5. Sega ja serveeri:
– Lisa köögiviljad krevettidele pannile tagasi. Kalla ettevalmistatud šežuani kaste krevettidele ja köögiviljadele ning sega kõik hoolikalt kokku, kuni kõik on hästi kaetud ja läbi kuumutatud.
– Kaunista hakitud roheliste sibulatega ja serveeri kohe keedetud riisiga.

Naudi oma šežuani krevetirooga vürtsikate köögiviljadega – täiuslikus kooskõlas särtsakate, krõbedate ja maitsvate maitsetega!

Try this Super Easy & Amazing Sichuan Spicy Shrimp 四川虾炒大蒜 Easy Chinese Stir Fry Prawns Recipe 哈哈大算

Karol Smith

Karol Smith on saavutanud kirjanik ja mõttejuht uute tehnoloogiate ja finantstehnoloogia valdkondades. Colorado Ülikoolist ärijuhtimise kraadi omades ühendab Karol tugeva akadeemilise baasi praktilise kogemusega tehnoloogiasektoris. Töötades Merck & Co. juures, kus ta keskendus digitaalsete uuenduste strateegiatele, omandas ta väärtuslikke teadmisi tehnoloogia ja finantsi ristumiskohast. Tema kirg uute suundumuste avastamise vastu juhib tema kirjutamist, võimaldades tal demüstifitseerida keerulisi teemasid laiale publikule. Karoli artikleid on avaldatud tuntud väljaannetes, kus ta jagab oma teadmisi ja soodustab arutelusid finantstehnoloogia tuleviku üle. Terava tähelepanuga detailidele ja pühendumisega selgusele jätkab ta panustamist tehnoloogia pidevalt arenevasse maastikku.

Don't Miss

Hearty Quinoa and Zucchini Casserole: A Nutritious and Low-Calorie Delight

Südamlik quinoa ja kabatšokkivorm: Toitev ja vähekaloriline maiuspala

“`html Toite Quinoa ja suvikõrvitsakõrvitsakasv: Tervislik ja madala kalorsusega nauding
Quinoa Kale and Squash Delight: A Nutritious and Flavorful Combination

“Quinoa Kale ja Kõrvitsa Maitseelamus: Toitev ja Maitsev Kombinatsioon”

Quinoa Kale and Squash Delight: Toitev ja Maitsvate Maitsete Kombinatsioon