آلفردو خامه ای با سیر، میگو، اسفناج و گوجه‌های خشک شده

2024-08-08
Creamy Garlic Shrimp Alfredo with Spinach and Sun-Dried Tomatoes

آلفردو مخملی سیری مرغوب با میگو، اسفناج و گوجه‌های خشک‌شده

این غذای لذیذ و خامه‌ای ترکیبی از طعم‌های غنی میگوی سیری، زمینیت اسفناج و شیرینی ملایم گوجه‌های خشک‌شده است. بسیار مناسب برای بیشترین شام و طبق زیر ۳۰ دقیقه آماده می‌شود و اطعمه‌ی شما را به خوبی میبرد.

مواد لازم:
– ۱۲ اونس فتوچینه یا مکرونی دلخواه شما
– ۱ پوند میگو بزرگ، پوست‌زده و تمیز شده
– ۳ قاشق غذاخوری کره
– ۴ حبه سیر، ریز خرد شده
– ۱ پیاله یا ۲۴۰ میلی‌لیتر کرم خامه
– ۱ پیاله پنیر پارمزان رنده شده
– ۱ پیاله اسفناج تازه، خرد شده
– ۱/۲ پیاله گوجه‌های خشک‌شده، خرد شده
– نمک و فلفل به میزان دلخواه
– جعفری تازه، خرد شده (برای تزئین)

GARLIC SHRIMP AND SUN DRIED TOMATOES WITH PASTA IN SPICY CREAMY SAUCE

طرز تهیه:
1. پخت ماکارونی: ظرف بزرگی پر از آب نمکی به جوش بیندازید. ماکارونی را اضافه کنید و طبق دستورالعمل بسته، تا ان دنته پخته شود. آب را تا پایان ریخته و کنار گذاشته.

2. سرخ‌کردن میگو: در یک ماهیتابه بزرگ، یک قاشق کره را در حرارت متوسط آب کنید. میگو را اضافه کنید، با نمک و فلفل پهنایی دهید و تا زمانی که صورتی و شفاف بشود، حدود ۲-۳ دقیقه از هر طرف پخته شود. میگوها را به یک بشقاب منتقل کنید و کنار بگذارید.

3. تهیه‌ی سس: در همان ماهیتابه، دو قاشق کره باقی‌مانده را آب کرده. سیر را اضافه کرده و تا بوی خوش آن زده شود، حدود ۱ دقیقه پخته شود. کرم خامه را بریزید و به جوش درآورید. پنیر پارمزان را اضافه کرده و سس به وسیله‌ی باید و قوت‌باز شدن پخته می‌کنید، حدود ۵ دقیقه.

4. افزودن سبزیجات: اسپیناج خرد شده و گوجه‌های خشک‌شده را وارد کنید. تا زمانی که اسپیناج خرد شده پریده شود، حدود ۲-۳ دقیقه پخته کنید.

5. ترکیب همه‌چیز: ماکارونی‌پخته و میگو را به ماهیتابه اضافه کنید. تا زمانی که همه چیز در سس خامه‌ای پوشانده می‌شود، مخلوط کنید. کمی نمک و فلفل اضافه کنید اگر لازم است.

6. تزئین و سرو: با جعفری تازه خرد شده پخش کنید. فوراً سرو کنید و از آلفردو مخملی سیری مرغوب با میگو، اسفناج و گوجه‌های خشک‌شده خود لذت ببرید!

توجه: برای یک نسخه سبکتر، می‌توانید نصف کرم خامه را با اب مرغ یا نصف و نصف معادله کنید.

John Washington

جان واشینگتن یک نویسنده مجرب در زمینه فناوری است که بیش از یک دهه تجربه در زمینه فناوری‌های نوظهور و فین‌تک دارد. او مدرک خود را در رشته مدیریت بازرگانی از دانشگاه واندربیلت دریافت کرده است، جایی که علاقه زیادی به پیوند بین مالی و نوآوری دیجیتال پیدا کرد. جان به عنوان یک تحلیلگر ارشد در شرکت کوانتکس سولوشن، یک شرکت پیشرو در تجزیه و تحلیل داده‌ها، کار کرده است، جایی که تحقیقات عمیقی در مورد روندهای بازار و پیشرفت‌های فناوری که وضعیت مالی را دگرگون می‌کند، انجام داد. مقالات او در نشریات معتبر منتشر شده است و تعهد او به ارائه تحلیل‌های همه‌جانبه درباره تکامل سریع فناوری در حوزه مالی را نشان می‌دهد. جان به طور فعال به ترویج درک عمیق‌تری از نحوه کمک به شمول مالی و بهبود تجربیات کاربری از طریق راه‌حل‌های نوآورانه پرداخت می‌کند. او ساکن نیویورک است و به طور مکرر در کنفرانس‌های صنعتی سخنرانی می‌کند و به شکل فعال با رهبران فکری در گفتگو درباره آینده فین‌تک مشارکت می‌کند.

Promo Posts

Don't Miss

Mushroom Quinoa Medley: A Nutritious and Savory Fusion of Grains and Vegetables

مخلوط قینوآ و قارچ: ترکیبی مغذی و خوشمزه از دانه‌ها و سبزیجات

مخلوط قینوا قارچ: ترکیبی مغذی و خوشمزه از دانه‌ها و
Hearty Italian Meatball Stroganoff: A Fusion of Classic Comfort and Rich Italian Flavors

گیاهان مزین نواری ایتالیایی دلپذیر: یک ترکیب از راحتی کلاسیک و طعم‌های ایتالیایی غنی

اسٹروگنوف آئٹیلین میٹ بال: کلاسیک آرام اور اٹلیائی ذائقہ کا