سالاد کاپریزه: ترکیبی از تازگی و طعم با لمسی مدیترانه‌ای
در قلب مدیترانهٔ آفتاب‌گیر، جزیرهٔ کاپری قرار دارد، زادگاه سالاد مشهور کاپریزه. این غذا نماد فلسفهٔ ایتالیایی سادگی است که در آن کیفیت مواد اولیه در اولویت قرار دارد. تصور کنید یک سینی رنگارنگ که رنگ‌های پرچم ایتالیا را منعکس می‌کند و
