لذت بردن از غنای سنت: گولاش مجاری – یک خورشت آرامشبخش
گولاش، یا “ungari guljašš”، بسیار فراتر از یک خورشت ساده است؛ این یک آغوش صمیمی از سنت و جذابیت روستایی مجارستان است. این غذای نمادین ریشههای خود را به چوپانان مجاری که خورشتهای دلپذیر را بر روی آتشهای باز میپختند، میرساند و