
سیزلینگ زینی: یک گوشت گاو تند اریتره ای
زینگی داغ: یک گوشت گوسالهای تند اریترهای زینگی یک تهیه اصیل اریترهای از گوشت گوساله است که با یک مقدار زیاد از ادویههای خوشبو و تند، از جمله بربره – یک مخلوط اساسی ادویه در آشپزی اریتره و اتیوپی سرخپایان – به