Gastronomie

Dans le domaine de l’innovation culinaire, la « mantequilla infusionada, » ou beurre infusé, fait des vagues en tant que prochaine grande tendance dans les cuisines du monde entier. Ce concept apparemment simple mais révolutionnaire capture l’essence de la gastronomie futuriste en mêlant des

Dans un audacieux mélange d’innovation culinaire, les chefs réimaginent les recettes traditionnelles en utilisant des technologies alimentaires de pointe. Découvrez le « Pasta Pho », une ingénieuse fusion qui marie les saveurs classiques vietnamiennes avec les pâtes italiennes, conçue pour un palais moderne. Alors