מהפכת המול! העתיד של טעמים מסורתיים
דמיינו עולם שבו טכנולוגיה ומסורת מתנגשות כדי ליצור יצירות מופת קולינריות. נכנסו לעולם של mole-kastike, רוטב מעולה עם שורשים במקסיקו שמעוצב מחדש בעדשת הטכנולוגיה המתקדמת. זה לא סתם המול המוכר של סבתא—זה העתיד של חקר הטעמים. מסורתית, mole הוא רוטב הדורש עבודה