
העתיד הטכנולוגי הגבוה של עוף עסיסי ברוטב! גלו מהפכת מתכונים
העולם הקולינרי חווה מהפכה טכנולוגית, ומנות מסורתיות כמו "שוק טחול בפופ" (sočna piletina u umaku – עוף עסיסי ברוטב) מקבלים עיצוב футурיסטי. המנה המדהימה הזו, המפורסמת בעוף הרך שלה עטוף ברוטב עשיר, היא מנת יסוד במטבח הבלקני. עם זאת, הדרך בה היא