
פלאן מקסיקני: תענוג חלק-מתוק עם נגיעה של מסורת
פלאן מקסיקני הוא קינוח שמסמל את ההרמוניה בין מסורת למותרות. הוא נוצר מהקרמה קארמל הצרפתית הקלאסית, שעשתה את דרכה בזמן ובמרחב עד שהגיעה למקסיקו, שם הוא אומץ והועשר בטעמים מקומיים ששומרים על מעריצים enchanted. הקסם של פלאן מקסיקני טמון במרקמו החלק, הקרמי,