טיולים

פגישו את האגפלנטה, המנה המענגת של חצילים המוערכת ברחבי שוודיה. מנת חצילים פשוטה אך מלאה בטעמים זו, Transforming the humble eggplant into a culinary masterpiece. עם שורשיה בלב לבם של הבתים השוודיים, האגפלנטה לוכדת את מהות הבישול הסקנדינבי — מינימליסטי ומדגיש את

צוללים אל הטעמים המהממים של הים התיכון עם 'Välimeren lohi', מנה שמביאה את חופי השמש היישר אל השולחן שלכם. המנה, המתבססת על איחוד המסורות הקולינריות של אירופה הצפונית והים התיכון, מציעה את הטוב משני העולמות. המנה מתהדרת בחומרי גלם טריים ובטעמים מלאי