פיצה נפוליטנית שמעורבבת את הפה: תענוג איטלקי אותנטי עם קרוסט צרוב וטעמים מופלאים ומאוזנים הפיצה הנפוליטנית היא קלאסיקה איטלקית אמיתית, מוכרת בכל העולם על עיקרון המרכיבים פשוטים וטעימים, קרוסט דקה ומעט גמיכה, והאיזון המושלם בין רוטב עגבניות חמוץ, מוצרלה קרמית וריח בזיליקום

שאר אושי ג'ולוף רייס עם עוף צלוי ותבלינים מופחתים ג'ולוף רייס הוא מנה אהובה במדינות מערב אפריקה שמשלבת אורוב וטעים עם רוטב עשיר מעטמרים עשבי תותים, כל זה מבושל עם מגירה של תבלינים טעים. מתכון שלנו מוסיף פיתוח כאשר העוף מטוגן בבלנד

פאייה ספרדית מדהימה עם צ'וריסו ועט דג לימון – תירוץ נפלא בעדינות פאייה, מנה ספרדית מסורתית המקורה באזור ולנסיה, מכילה טעמים בולטים ומרכיבים חיים. הגרסה הזו, המועשרת ברוח העשן העשירה של הצ'וריסו ועט הלימון המתוק, מציעה סיבוך טעמים על המתכונת הקלאסית. מושלמת

פרמזן בצלקת איטלקית מוזזת כתר הפרמזן בצלקת איטלקית הוא מנה קלאסית איטלית-אמריקאית שבה קריספיות, חתיכות בצלקת מטוגנות מנותקות ושכבת רוטב עגול וגביע גביע גווי וממולאות בגביע כבד ופרגית. מדובר במנה סמיכה וטעימה לצמחונים שניתן להגיש כמנה עיקרית. הוספת תבלין איטלקי מזרחי נותן

דגים עם עוף מקסיקניים טעימים וחריפים דגי עוף אקסקיים הם מנה טעימה שמשרתת גאוות מסורת הבישול העשירה של אואקסקה, במקסיקו. הדגי עוף מוטבלים בתבלינים אואקסקיים ואז אפויים לשלמות, והתוצאה היא קליפת חיצונית צריכה ובשר רך ומפנק בפנים. הרוטב החריף והמעושן המלווה מעניק

סלסלים חמים עם טעם אורז ומתוק: הצד המתוק והחריף האולטימטיבי סלסלים חמים עם טעם אורז הם תערובת נפלאה של טעמים מתוקים, חריפים ועם טעם אורז שיתן לטעמך לרקוד. מתאימה כתוספת לארוחת חג, לברביקיו או כחטיף עצמאי. העיקר בסלסלים מצלוחים מאוד, מתובלים עם

חידושים עם האדירה ז'ימנה: שוקולד פראי עם תפוחי עץ תערובת זו, המורכבת מתפוחי עץ טריים הצפים בתבנית גבינת קרם עשירה, הכל מוסך בקליפת פיה זהבה וקרירה. חידושים עם האדירה של ז'ימנה מושלמת לאלה שאוהבים מאכל מתוק וחמוץ עם קצת פנינה אלגנטית. מתאימה

מרק וונטון עם פטריות בר ובוק צ'וי מרק וונטון הוא מנה סינית מסורתית הידועה בטעמיה המאפשרים והעדינים. גרסה זו משתמשת בפטריות בר ובוק צ'וי טריים, המוסיפים עושנות אדמה וצבע חיוני לקומבינציה הקלאסית של מרק וונטון. רכיבים: לוונטונים: – 1/2 פאונד לחים עגל

קיקיריקי עוף איטלקי: לימון, פטרוזיליה וקפרים עוף קיקיריקי הוא מנה איטלקית קלאסית המציעה חזה עוף רך ברוטב חמוץ של לימון וחמאה עם קפרים ופטרוזיל טרי. זהו מנה מאוזנת ומרעננת עם טעם חמוץ-מתוק וטיפה ממתק עם קפרים, מתאימה מאוד לארוחת ערב קלה ומשביעה.