
טעים מאוד ופול ברזילאי מסורתי: מיקס מקורות ירקות צבעוני
רתטווי צרוע קלאסי צרפתי מסורתי: מערבולת ירקות צבעונית רתטווי הוא מנה קלאסית של ירקות מבושלים פרובנסאליים צרפתי, שמקורה בניס. זו ארוחה חיונית וטעימה שמדגישה את הירקות הקיץ הטובים ביותר כגון עגבניות, קישואים, חצילים ופלפלים צהובים. מנה זו יכולה להיות מוגשת כמנה ראשית