ג'אמבלאיה, יצירת מופת קולינרית העומדת בצומת ההיסטוריה, התרבות והטעמים, היא המנה המושלמת לאלה המחפשים מזון שגדוש באופי ובחמימות. תענוג ריחני זה מקורו מליבת לואיזיאנה ומושרש עמוק במסורות הקולינריות המשותפות של צרפת, ספרד ואפריקה, המגדירות את המטבח הקריאולי והקאוג'ון. כל מרכיב בג'אמבלאיה תורם