ג'מבליה: מנה מיוחדת מתוך המטבח הקריאולי, משלבת נקניקיות מתובטחת, עוף עם טעם ייחודי וצימוקים במיוחד ג'מבליה היא מנה קריאולית מסורתית מלואיזיאנה המשלבת באופן מופלא ארומות מנקניקיות, עוף וצימוקים למנה עבה, מאוזנת ומרצה. בתיבול של תבלת קריאולי, מנה זו מביאה טעם חם, רוטבי