
ג'מבליה: מרקם קריאולי רב עוצמה של אורוז תוסס, נקניקיות, וארומטים קריאוליים
ז'מבליה: פתיח כרולי עשיר של אורז מתובל, נקניקיות וריחות כרוליים ז'מבליה היא מנה קריאולית קלאסית שמגיעה מלואיזיאנה, המשלבת השפעות ממסורתות הקולינריות הצרפתית, הספרדית והמערב אפריקאית. מדובר בארוחה עשירה ומקיפה הכוללת מראה של חלבונים – בדרך כלל נקניקיות, עוף וקרפדון – המבשלים בתערובת