Karol Smith
סקמפי שרימפס מושקע בלימון ושום
סקמפי שרימפס הוא מנה איטלקי-אמריקאי נפלאה הידועה בעיקרה על ערבובה המותק של שרימפס טריים ומשפיעים, שום ריחני, לימון בוער ופטרוזיליה עגולה. המנה נהנית לרוב מהגשה מעל מיטה של פסטה ובשילוב עם לחמניה בצד לשפוך את הרוטב הבטוח. פשוט לומר, זו מנה טעימה ומפנקת המרשימה וקלה להכנה.
מרכיבים:
– 1 פאונד שרימפ מגודר ומנוקה
– 3 כפות חמאה לא ממולחת
– 3 כפות שמן זית כתית
– 4 שיני שום, מגוררות
– 1/2 כפית גביעות פלפל אדום
– מלח ופלפל, לפי הטעם
– 1/2 כוס יין לבן יבש
– קליפת לימון 1
– מיץ לימון 1
– 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
– 12 אונקי או ספגטי
– גרז חצילים לקישוט
Shrimp Scampi & Pasta - Linguine With Lemon Butter Garlic White Wine Sauce
הוראות:
1. בושלו ❤️:
–
