
Neodoljiva prozračna focaccia: Kulinarno putovanje u srce talijanskog pahuljastog kruha
Zaronite se u tradiciju talijanskog pravljenja kruha s ovom eterealnom verzijom voljene focaccie — “õhuline focaccia.” Zamišljena u rustikalnim kuhinjama Ligurije, Italija, ovaj recept za focacciu je oda tehnikama koje se prenose kroz generacije. Njeno ime, ‘õhuline’, što znači zračno na estonskom,