Seweryn Dominsky
Ukusni čips od tikvica s parmezanom – hrskavi, slani i neodoljivi!
Žudnja za zdravim, a ukusnim snackom? Ovi čips od tikvica s parmezanom su savršen odgovor! Ovi divni čipsovi peku se do hrskave savršenosti te su začinjeni delikatnom mješavinom parmezana, češnjaka u prahu i talijanskih začina. Nisu samo ukusni, već su i užitak bez grižnje savjesti, čineći ih savršenim dodatkom uz svaki obrok ili kao samostalni snack.
Sastojci:
– 2 srednje tikvice
– 1/2 šalice naribanog parmezana
– 1/2 žličice češnjaka u prahu
– 1/2 žličice talijanskog začina
– Sol i papar po želji
– Maslinovo ulje u spreju
Upute:
1. Zagrijte pećnicu: Zagrijte pećnicu na 220°C.
2. Priprema tikvica: Temeljito operite tikvice i narežite ih na tanke i ravnomjerne krugove, debljine otprilike 1/4 inča.
3. Mješavina začina: U maloj zdjeli, pomiješajte naribani parmezan, češnjak u prahu, talijanski začin, sol i papar.
4. Pripremite pleh: Obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili lagano ga premažite maslinovim uljem u spreju kako bi spriječili lijepljenje.
5. Posložite krugove tikvica: Rasporedite kriške tikvica u jednom sloju na limu za pečenje, pazite da se ne preklapaju.
6. Dodajte začin: Posipajte mješavinu parmezana ravnomjerno preko kriški tikvica. Lagano pritisnite začin kako bi se bolje prianjao na kriške.
7. Pecite: Stavite lim s tikvicama u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 20-25 minuta, ili dok čips od tikvica ne postanu zlatno smeđi i hrskavi. Pazite da ih ne prepečete.
8. Ohladite i poslužite: Pustite čipseve da se malo ohlade na limu za pečenje. Nastavit će se malo stvrdnuti dok se hlade. Poslužite odmah i uživajte!
Ovi čips od tikvica s parmezanom savršeni su za grickanje sami ili uz vaš omiljeni umak. Pružit će vam prekrasan hrskav osjećaj i eksploziju slanog okusa u svakom zalogaju!
