A Megtagadhatatlan Légies Focaccia: Egy Gasztronómiai Menekülés Olaszország Puha Kenyerének Szívébe
Merülj el az olasz kenyérsütés hagyományában ezzel a légies változattal a kedvelt focacciából — „õhuline focaccia.” Az olasz Ligúria vidéki konyháiban megálmodott focaccia recept tisztelgés a generációkon át öröklődő időtlen technikák előtt. Nevének jelentése, az „õhuline” észton szót jelent, ami tökéletesen összefoglalja
