Karol Smith
Waldorf Csirkesaláta: Frissítő Kéjelme Csípős Almával és Lédús Csirkével
A Waldorf Csirkesaláta egy időtlen fogás, mely frissítő almaszilánkok ropogását, a csirkehús szaftos ízét és a szőlő édességét ötvözi egy krémes majonézes öntettel. Ideális választás könnyű ebédnek vagy laktató előételnek, ez a saláta örömteli összefonódást kínál az ízek és textúrák terén, amit mindenki élvezni fog.
Hozzávalók:
– 2 csésze főtt csirkehús, kockázva
– 1 csésze alma, felkockázva (Granny Smith vagy a kedvenc fajtád)
– 1 csésze magozott szőlő, félbevágva
– 1/2 csésze zeller, vékonyra szeletelve
– 1/2 csésze durvára vágott dió
– 1/2 csésze majonéz
– 1 evőkanál citromlé
– Só és bors ízlés szerint
– Saláta levelek tálaláshoz
Elkészítés:
1. Egy nagy tálban keverd össze a kockázott csirkét, az almafelkockákat, a félbevágott szőlőket, a szeletelt zellert és a durvára vágott diót.
2. Egy kisebb tálban keverd simára a majonézt és citromlevet. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
3. Öntsd a majonézes keveréket a csirke és gyümölcsös keverékre. Keverd meg óvatosan, hogy minden hozzávaló jól be legyen vonva az öntetbe.
4. Kóstold és szükség esetén igazítsd az ízesítést sóval és borssal.
5. Hagyd pihenni a salátát legalább 30 percig a hűtőben, hogy az ízek jól összeérjenek.
6. Tálald a Waldorf Csirkesalátát friss saláta levelek ágyán.
Élvezd ezt a ízletes Waldorf Csirkesalátát önmagában vagy párosítsd kedvenc kenyereddel egy ízletes szendvicshez.
