A szeretett portugál étel, az Empadão de Peru, a jövő felé halad egy high-tech csavarral, amely forradalmasítja a házi főzést. A dish lényege egy pulykás pite, amelyet krémes burgonyapüré rétegei és ízletes pulykahússal való töltelék jellemez. Most a kulináris technológiai vállalatok a

A kedvelt ‘vihreä thai currytahna’, azaz zöld thai curry paszta, jövőbeli átalakulás előtt áll a feltörekvő kulináris technológiáknak köszönhetően. Ahogy az élelmiszeripar magáévá teszi a mesterséges intelligenciát (AI), a szakácsok és az élelmiszer-technológia lelkesítői algoritmusok segítségével tökéletesítik a hagyományos ízeket, mint még