Noodles - Page 2

I noodle, sono strisce o filamenti di pasta che vengono preparati con farina di grano e acqua, e talvolta uova. Originari della cucina asiatica, i noodles sono un alimento fondamentale in molte culture culinarie, con varianti che possono includere ingredienti locali e tecniche di preparazione. Possono essere a base di farina di grano, riso o legumi e possono essere serviti in vari modi: cotti in brodo, stir-fried o come contorno in piatti freddi. I noodles possono essere lunghi e sottili o corti e spessi e vengono frequentemente abbinati a salse, verdure, carne e pesce. I tipi più comuni di noodles includono udon, soba e ramen in Giappone, mentre in Italia si trovano le tagliatelle e gli spaghetti. Essendo versatili e facili da preparare, i noodles sono un elemento essenziale nella gastronomia mondiale.