Vegan

Vegan: Il termine "vegan" si riferisce a una persona che segue una dieta e uno stile di vita privi di qualsiasi prodotto di origine animale. Ciò significa che non consuma carne, pesce, latticini, uova e miele, né utilizza prodotti come cuoio, lana o seta. Inoltre, i vegani tendono a evitare cosmetici e prodotti per la cura personale che sono testati sugli animali o che contengono ingredienti di origine animale. La scelta di adottare uno stile di vita vegano è spesso motivata da ragioni etiche, ambientali e di salute.
Reinventing Tabbouleh. Is Quinoa the Future?

Reinventare il Tabbouleh. È la Quinoa il Futuro?

Introduzione: Il tabbouleh classico, un pilastro della cucina mediorientale, presenta principalmente il bulgur, ma una svolta rivoluzionaria sta sfidando questa tradizione: l’uso della quinoa. Con la crescente popolarità delle diete a base vegetale e senza glutine, il tabbouleh di quinoa sta facendo
2025-01-25
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