
Gurmaniškoji Sakartvelo Magija: Khachapuri – Duona su sūriu, tirpstančiu burnoje, su skanėstų įdaru
Kartu su šeima vakaro metu ar ypatingomis progomis, khachapuri yra skonių įvyniojimas, tradicinis gruzinų patiekalas, sujungiantis gaunamo skonio turtingumą su duona ir sūriu. Iš turtingų Gruzijos kraštovaizdžių kilęs šis sūrinis svajonė datuojamas šimtmečiais ir yra būtinas paguodos maistas visoje šalyje. Khachapuri dažnai