Quajado: Pietūs iš Sephardų daržovių ir sūrio keptas patiekalas
Quajado: Malonus sefardinis daržovių ir sūrio kepsnys Quajado yra tradicinis sefardinis žydų patiekalas, kilęs iš Viduržemio jūros regionų, ypač garsus Ispanijos ir Turkijos žydų bendruomenėse. Jis derina šviežias daržoves ir sūrį į skanų, komfortišką kepsnį, tinkantį bet kuriam valgiui. Šis patiekalas panašus