Tradiciška Estijos virtuvė žavi tuo, kad sugebėjo paprastus ingredientus paversti nepaprastai jaukiais ir patenkinančiais patiekalais. „Hautatud Searibi“ (Estijos troškinti kiaulienos šonkauliai) yra klasikinis šios kulinarinės magijos pavyzdys. Šis patiekalas siūlo užsigaunantis kiaulienos šonkaulius, lėtai troškintus tobulumui ir įkvėptus svogūnų, česnakų, kopūstų bei

Žingsniuokite į širdį glostančią tradiciją su šiuo kulinariniu malonumu, kuris kilo iš jaukių Nyderlandų kaimo virtuvėlių. Žinomas kaip „hemelse kip stoofpot”, arba „dangiškoji vištienos troškinys”, šis patiekalas yra jūsų pasas į skanų puotą, kuri sukelia vaizdinius apie rustikinius ūkius, įsikūrusius lilijų laukuose.

Jei kada nors ieškosite patiekalo, kuris žada šilumą ir paguodą dubenyje, neieškokite toliau nei mėgstamas vengrų klasika – Vištiena Paprikash. Šis tradicinis patiekalas, Japonijoje žinomas kaip チキンパプリカシュ, sujungia švelnią vištieną su sodriu, paprika praturtintu padažu, dėl to jis tampa jaukiu skanėstu, puikiai