Panzanella: Gyvybingas ir gaivus Toskanos duonos salotas, pilnas vasaros daržovių gaivumo

2024-06-23
Panzanella: A Vibrant and Refreshing Tuscan Bread Salad Packed with the Freshness of Summer Vegetables

Panzanella: Gyva ir atsinaujinanti Toskanos duonos salotos, pilnos vasaros daržovių šviežumo

Panzanella yra tradicinė Toskanos duonos salota, kuri demonstruoja prinokusių pomidorų, traškių agurkų, aromatinio baziliko ir rūgščių raudonųjų svogūnų puikias skonis, viską sujungianti su traškiomis, senomis, kietomis duonos kubeliais, kurie sugeria skanų esmę paprasto acto padažo. Šis patiekalas yra fantastiškas būdas išnaudoti seną duoną ir švęsti vasaros derlių. Jis lengvas, atgaivinantis ir puikus vasaros pietums ar kaip šoninis patiekalas prie jūsų mėgstamų ant žarijų keptų mėsainių.

Ingridientai:
4 puodeliai supjaustytos senos, kietos duonos
2 dideli prinokę pomidorai, supjaustyti kubeliais
1 agurkas, nuluptas, išvalytas sėklos ir supjaustytas kubeliais
1/2 raudonasis svogūnas, plonai supjaustytas
1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
3 šaukštai raudonojo vyno acto
1 skiltelė česnako, smulkiai sukapota
1/4 puodelio šviežių bazilikų lapų, plyšytų
* Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai, pagal skonį

Panzanella Salad - Cookin From Scratch

Instrukcijos:

1. Paruoškite Duoną:
Supjaustykite seną duoną į 1 colių kubelius. Jei jūsų duona nėra sena, ją galite išdžiovinti orkaite, įkaitintoje iki 150°C temperatūros, apie 10-15 minučių, kol ji taps traški, tačiau neapieškota.

2. Paruoškite Daržoves:
Supjaustykite pomidorus ir agurką. Nulupti, išvalyti sėklos ir supjaustyti agurką. Plonai supjaustykite raudonąjį svogūną. Paruoštas daržoves sudėkite į didelį salotų dubenį.

3. Paruoškite Padažą:
Mažame dubenyje išplakite alyvuogių aliejų, raudonąjį vyno actą ir smulkintą česnaką. Paskaninkite druska ir šviežiai maltu juoduoju pipiru pagal skonį.

4. Sudėkite Salotas:
Į dubenį su daržovėmis įmeskite duonos kubelius. Padažą pilkite ant mišinio ir gerai išmaišykite. Leiskite salotoms stovėti apie 20-30 minučių kambario temperatūroje, leisdami duonai sugerti padažo skonį ir pomidorų sultis.

5. Pridėkite Šviežių Žolelių:
Būtent prie pat patiekimo, plyšykite šviežių bazilikų lapus ir pasidėkite juos ant salotų. Švelniai sumaišykite.

6. Patiekite:
Pateikite Panzanella kambario temperatūroje ir mėgaukitės atgaivinančiu ir skaniu Toskanos skoniu!

Šios Panzanella salotos suteikia šviežių skonį ir malonų tekstūrą su kiekvienu kąsniu, todėl yra puikus patiekalas šiltesniam orui ir šviežiai produkcijai.

Seweryn Dominsky

Seweryn Dominsky yra išskirtinis autorius ir naujų technologijų bei fintech ekspertas, ypač dėmesingas inovacijų ir finansų sankirtai. Jis turi finansų technologijų magistro laipsnį prestižinėje Finansų ir Technologijų universiteto Verslo mokykloje, kur išugdė gilų supratimą apie rinkos dinamiką ir naujas technologijas. Seweryno profesinė kelionė apima reikšmingą patirtį JP Morgan, kur jis buvo svarbus kuriant strategijas, kurios pasinaudojo pažangiomis technologijomis, siekiant pagerinti finansines paslaugas. Jo raštai atspindi sudėtingą skaitmeninių finansų kraštovaizdžio supratimą, todėl jo įžvalgos yra neįkainojamos tiek pramonės profesionalams, tiek entuziastams. Savo darbu Seweryn siekia sujungti tradicinę finansų sistemą ir technologines inovacijas, kurios pakeičia šį sektorių.

Promo Posts

Don't Miss

Exquisite Quiche Extravaganza: A Gourmet French Delight

Puiki Kviche Ekstravagancija: Šventinis Prancūzų Skonis

Išskirtinė „Quiche” Ekstravagancija: Prabangus Prancūziškas Skanystėlis Ieškote skaniai ir elegantiškai
A Hearty Hungarian Hug: The Comforting and Nutritious Paprikash

Skanus Vengriškas Apkabinimas: Ramina ir Maistinga Paprikash

Paprikas, mylimas patiekalas, giliai įsišaknijęs Vengrijos širdyje, viršija paprastą maistą,