
Bagātīgā un barojošā Zork zupa: Persijas mantojuma siltā garša
Zourk zupa, vai arī saukta par “سوپ زورک”, ir tradicionāls persiešu ēdiens, kas ir gan bagātīgs, gan garīgi barojošs. Tā izcelsme ir Irānas lauku apvidos, un šī mierinošā zupa ir dziļi iesakņojusies persiešu kulinārijas kultūrā. Pateicoties tās bagātīgajai garšai un maigiem tekstūrai,