
Ukrāņu kovbasa: tradicionāla kūpināta desa prieks
Ukrāņu Kovbasa: tradicionālais kūpinātais desa prieks Ukrāņu Kovbasa, ko dažos reģionos dēvē par “Kielbasa”, ir garšīga un aromātiska kūpināta desa, kas iemieso tradicionālās ukraiņu virtuves prakses būtību. Šī cieta desa parasti tiek gatavota no maltas cūkgaļas, bagātīgi garšota ar ķiploku, meriānu un