Nav nekā līdzīga makaronu mierinošajai apņemšanai, it īpaši, ja tie ir ieskauti krēmīgā Alfredo mērces kārīgajā komplektā ar maigu, sulīgu liellopu gaļu. Šis izsmalcinātais ēdiens, Biff Alfredo Pasta, ir gan itāļu kulinārijas vienkāršības apliecinājums, gan veltījums bagātīgam baudījumam. Sākotnēji no rosīgajām Itālijas

Vēja maiga čukstēšana caur olīvu birzīm, apreibinoša lavandas lauku smarža un saules apstarota, dzīvīga dienvidu Francijas ainava apvienojas skaisti vienā ēdienā: liellopa daube. Šis sirsnīgais sautējums, kas nāk no Provansas lauku virtuvēm, ir pierādījums reģiona mīlestībai pret drosmīgiem, tomēr mierinošiem garšām. Daube