Brunch

Brunch to posiłek, który łączy cechy śniadania i obiadu, zazwyczaj serwowany w godzinach porannych lub wczesnopopołudniowych, najczęściej między 10:00 a 15:00. Nazwa pochodzi od połączenia słów „breakfast” (śniadanie) i „lunch” (obiad). Brunch często obejmuje różnorodne potrawy, takie jak jajka, pieczywo, sałatki, owoce, a także słodkie wypieki. Wiele osób łączy ten posiłek z relaksem, spotkaniami towarzyskimi lub weekendowymi wyjściami do restauracji. Brunch może być także okazją do serwowania napojów alkoholowych, jak mimosy czy bellinis. W ostatnich latach zyskał na popularności jako oferta w lokalach gastronomicznych, a także jako domowe przedsięwzięcie, gdzie rodziny i przyjaciele spotykają się na wspólne biesiadowanie.