Pasta

Pasta to makaron, czyli rodzaj żywności wytwarzanej z mąki (zwykle pszennej) i wody, często wzbogacanej jajkami. Jest to popularny składnik kuchni włoskiej, ale zyskał również szeroką akceptację na całym świecie. Pasta występuje w wielu kształtach i rozmiarach, takich jak spaghetti, penne, fusilli, ravioli czy lasagna. Może być podawana na wiele sposobów, zarówno w prostych potrawach z sosami, jak i jako składnik dań bardziej złożonych. Gotowanie makaronu polega na wrzuceniu go do wrzącej wody i gotowaniu do osiągnięcia odpowiedniej miękkości, często określanej jako "al dente". Pasta jest źródłem węglowodanów i może być podawana z różnorodnymi dodatkami, w tym warzywami, mięsem, owocami morza, serami i sosami. Oferuje wiele możliwości kulinarnych, co sprawia, że jest bardzo uniwersalnym produktem spożywczym.