
Um Clássico Alemão Reimaginado! O Futuro de ‘Paj på Tyska’
Em um mundo onde as tradições culinárias estão se fundindo com inovações tecnológicas, o humilde ‘paj på tyska’—ou “torta no estilo alemão”—está ganhando um toque futurista. Pesquisadores e chefs estão colaborando para aproveitar a impressão de alimentos em 3D e o perfil