Noodles

Os noodles são um tipo de alimento feito à base de massa de farinha, geralmente de trigo, água e, em alguns casos, ovos. Originários da culinária asiática, os noodles podem ser encontrados em diversas formas e espessuras, e são frequentemente utilizados em sopas, saladas e pratos fritos. Existem várias variedades, como os noodles de arroz, de trigo sarraceno e udon, cada um com características distintas de sabor e textura. Os noodles são um alimento versátil, que pode ser servido com uma ampla gama de ingredientes e molhos, refletindo a diversidade das cozinhas em que são preparados.